醉酒面

来自维基霹雳
60.53.82.63讨论2011年2月1日 (二) 15:27的版本 (http://www.guangming.com.my/node/44858)
(差异) ←上一版本 | 最后版本 (差异) | 下一版本→ (差异)
跳到导航 跳到搜索

醉酒麵是道地客家食物,有人愛叫它醉蝦麵,這裡的老闆特製杞子糯米酒,還要釀上一個月,才可以為湯底添風味。醉酒麵湯底具有濃烈的酒味,配上全蛋生麵、鮮蝦,經過腌製的豬肉片、雞蛋和木耳來品嚐,吃完後全身熱騰騰。吃完麵條,你也可以一邊喝湯一邊吃下湯中的杞子和蛋絲,非常享受,聽說坐月婦也適合食用哦!